分散乳化機食品行業(yè)的應用
大自然豐富供應各類食物，當涉及精制的天然可口食品時，人類極具創(chuàng)造力。如今，市場供應過剩。因此，消費者被寵壞而變得愛挑剔毫不奇怪。數(shù)量不重要，質量很重要。因此，食品廠商總是不斷地尋求創(chuàng)新型混合技術。無論他們有什么技術要求，食品廠商總能在IKA找到他們需要的東西。
采用YULDOR混合技術，產(chǎn)品能夠保持獨特的感官特性和特別促進食欲的外觀。YULDOR掌握了大量關于食品工業(yè)的多層面混合工藝的知識：
乳化和均質
濕磨
分散和粉末摻入
流動性固體的干燥和混合
YULDOR為高質量乳濁液（如蛋黃醬和番茄醬）的生產(chǎn)提供兩種功能強大的機器：MP多功能混合分散系統(tǒng)和SPP標準混合分散系統(tǒng)，配備獲得了專利的分散模塊。兩種機器都可在壓力或者真空環(huán)境下工作。在每天的生產(chǎn)過程中，它們保證最大的靈活性：它們能夠混合，分散，吸入和浸濕固體物質，調和混合物，最后放出混合物。
翼悾膠體磨和管線式分散機用于生產(chǎn)特別滑溜的醬料、辣根調料和芥末調料。翼悾研發(fā)的CMS機能夠快速制備任何需求量的淀粉和糖溶液。
此外，YULDOR徹底改變面包焙烤過程。YULDOR提供的機器使得面團在連續(xù)過程的特定工序中形成。一種特殊的管線式分散機機型ULTRA-TURRAX UTL不僅能夠達到空前的生產(chǎn)率， 并且使面團具有特別的烘烤特性。IKA為食品工業(yè)提供的所有機器和設備都是用優(yōu)質材料制成的。它們達到最高的衛(wèi)生要求，并且可升級。
約迪混合技術可用來生產(chǎn)：
蛋黃醬
番茄醬
芥末、辣根調料
調味品、醬油、糊劑
果糊
果醬
調味料
醬料
果汁
濃縮果汁
飲料
果膠-水混合物
淀粉溶液
冰淇淋、牛奶和巧克力甜點
軟干酪
糖和水果糖漿
焦糖
鹽溶液
牛奶、豆奶
酸奶、牛奶甜點
食用油
配制茶
混合香辛料
湯粉
嬰兒食品
發(fā)面團、面包面團
動物飼料
